طريقة عمل سلطة البيض بالنعناع والمايونيز

– اقلي البيض ثم ضعيه ليبرد.

– اهرسيه جيداً بعد القلي.

– قومي بمزج البيض المهروس بالزبادي والنعناع.

– ضعي البيض المهروس في الثلاجة مدة نصف ساعة.

– جهزى طبق جانبي به حلقات الطماطم المقطعة مضاف إليها المايونيز.

أخيراً اخرجي البيض من الثلاجة ثم ضعى الخليط عليه

– تقدم باردة